Заготовки и напитки

Квашеная капуста, варенье и морс. То, что делали впрок. В разделе 3 рецепта.

Квашеная капуста с морковью в стеклянной миске

Квашеная капуста с морковью

Хрустящая, в меру кислая, на одной соли. Трёхлитровая банка на всю зиму.

3 дняПросто
Банки с малиновым вареньем

Малиновое варенье в два захода

Целые ягоды в густом сиропе. Варим дважды по пять минут, чтобы малина не разварилась.

8 часовПросто
Стакан ягодного морса со льдом и лимоном

Клюквенный морс

Кисло-сладкий, яркий, на свежей или замороженной клюкве. Сок добавляем в самом конце.

30 минПросто