Супы

Борщ, щи, лапша и летняя окрошка. Всё, что варится в большой кастрюле на несколько дней. В разделе 4 рецепта.

Наваристый, рубинового цвета, с чесночком. Варим на говядине на косточке.

Зимние щи из квашеной капусты, которые томятся в духовке и становятся лучше на второй день.

Прозрачный бульон и тонкая яичная лапша, раскатанная скалкой. Лучшее средство от простуды.

Холодный летний суп с редисом, огурцами и укропом. Есть вариант и для любителей кефира.